무화과 효능과 먹는 방법

무화과 효능과 먹는 방법

 

안녕하세요.

오늘은 슈퍼푸드 라고 할 정도의 과일 중 하나인 무화과 효능과 먹는법에 대해 알아보려고 하겠습니다.

 

무화과란?

 

 

무화과는 다른 나무와는 달리 꽃이 겉으로 보이지 않습니다.

봄과 여름에 걸쳐서 달걀형의 녹색 열매가 열리는데, 이것이 꽃주머니로 그 안에 연홍색의 잔잔한 꽃이 총총하게 밀집해서 붙어 있습니다.

 

겉에서는 꽃이 보이지 않으므로 꽃이 없는 열매라는 뜻에서 무화과라는 이름이 붙은 것입니다.

 

무화과는 단맛이 강하여 날로 먹거나 말려서 먹거나 가공하여 요리재료로 쓰이기도 합니다.

또 알칼리성 식품으로써 민간에서는 약으로도 사용되고 있습니다.

 

국내 경우는 전남영암군에서 한국기준 총생산량의 90%이상을 생산 할 정도로 비중을 차지하고 있습니다.

유럽과 미국에서는 무화과를 건과로 많이 쓰며 한국과 일본에서는 주로 날로 먹기도 합니다.

 

무화과 효능 7가지

 

1. 심혈관 질환 예방

 

무화과에는 섬유소 피신,칼륨,프소라렌 폴리페놀 성분이 포함되어 있습니다.

생소하실 수 있는 성분인데요. 해당 성분 체내의 나쁜 콜레스테롤을 몸밖으로 배출하기도 합니다.

 

또한 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어 주기도 합니다.

그래서 혈류개선과 혈액순환에 도움을 주고, 해외 연구에 따르면 무화과는 고지혈증 고혈압 예방에도 도움을 준다고 합니다.

 

2. 변비개선

 

무화과에 식이섬유가 100그램당 당 1.9그램 정도 포함 되어 있는데요.

수용성 식이섬유로 사과나 오렌지 과일보다 약 2배 정도 많이 들어 있습니다.

 

그리고 식이섬유는 수분에 쉽게 녹아서 장내에 젤 형태로 전화되면서 장 내의 독소나 바이러스를 분해 해주어 몸밖으로 배출 하기도 합니다.

 

3.위기능 개선

 

무화과에는 휘신 성분이 많습니다.

휘신 성분은 단백질 분해 효소의 일종이어서 체내에 들어 있는 단백질을 분해해주어 위의 운동을 촉진해주는 역할을 합니다.

 

소화 능력을 향상 시켜 줌과 동시 무화과에는 아밀라아제 리파아제등 소화효소의 일종 성분이 다량으로 들어 있습니다.

이렇게 무화과를 꾸준히 드시게 되면 소화불량이나 식용부진을 완화하는 역할을 합니다.

 

 

4. 뼈건강 효과

 

무화과에는 칼슘 인 성분이 풍부하게 있습니다.

이 성분은 노화로 인해 칼슘이 몸밖으로 배출되는 것을 방지해주고, 뼈의 골밀도를 향상시키는 역할을 합니다.

그리고 성장발육에 도움을 주고 청소년이나 어린이에게 좋으며 갱년기 여성과 중장년층 노인등의 관절염에도 도움되기도 합니다.

 

5. 무좀개선

 

무화과는 무좀 개선에 도움을 주는데요. 저도 이런 효과가 있는지 놀라기도 했습니다.

덜익은 무화과를 즙으로 내서 목욕한후 피부가 촉촉할때 무좀이 생긴 분위에 바르면 좋다고 합니다.

 

6. 당뇨예방

 

무화과에는 섬유질과 칼륨 성분이 풍부하게 있습니다.

그래서 체내 나트륨을 몸밖으로 배출하며 인슐린의 분비를 촉진해주어 체내의 혈당 수치를 낮추고, 혈압의 강하작용과 혈액순환을 원활하게 해줍니다. 또한 췌장 조직세포 회복을 돕기도 합니다.

 

7. 갱년기 증상 완화

 

무화과 씨앗에는 식물성 에스트로겐이 함유 되어 있습니다.

해당 성분은 여성호르몬 구조와 비슷해서 여성들이 무화과를 드시게 되면 불임과 갱년기 증상을 완화하는데 도움을 주기도 합니다.

또 무화과에는 비타민과 비네랄이 함유되어 있어서 우울증 개선에도 좋으니 참고하시면 되겠습니다.

 

 

무화과 먹는방법

 

1. 충분히 익은 것들을 골라 표면을 마른거즈로 깨끗이 닦습니다.

 

2. 물로 씻을때엔 물기가 속으로 스며들지 않도록 조심해야 하며 물기를 완전히 걷습니다.

 

3. 무화과 먹는법은 날로 먹거나 말려서 먹습니다.

 

무화과 부작용 알아두기

 

무화과는 체내의 유익한 성분이 들어 있어서 크게 부작용을 없긴 합니다.

하지만 항균작용이 강해서 알레르기 증상이 있는 사람이 너무 과하게 섭취 하게 되면 몸이 붓거나 복통 설사 피부염이 올 수가 있습니다.

그래서 해당 부분은 잘 참고하시면 되겠습니다.